Rue Masan Odong-dong Agujjim (마산 오동동 아구찜거리)

S'inscrire : 2020-07-08 19:25 Mise à jour : 2021-01-22 00:00
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Rue Masan Odong-dong Agujjim (마산 오동동 아구찜거리)

Masan, situé sur la côte sud de la région Gyeongsangnam-do, est réputé pour ses plats 'agujjim' (poisson cuit à l'étouffée). Le plat se distingue par son goût pimenté et rafraîchissant. Le poisson crapaud utilisé dans la recette est riche en vitamine A tout en étant réputé pour ses bienfaits pour la santé (le plat est aussi composé de divers légumes). 

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