オジュギネ(오죽이네)
鶏肉の炒め煮(タッポクムタン)とは違って、鶏肉の辛味スープは汁が煮詰まらないのでスープ料理に近い鶏肉の辛味スープ(タッメウンタン)という珍しいメニューを取り扱う飲食店。スープに鶏肉の味が早く染み出るようにするために小さめの鶏肉を使っているのがこの店の特徴です。鶏肉とスープの絶妙なハーモニーをかみしめながら食事を楽しみ、食べて残ったスープにご飯やもみ海苔などを加えて炒めた〆のチャーハンを食べればお腹いっぱいになるでしょう。
紹介情報
- 営業時間
- 月~金曜日11:30~22:00(ブレイクタイム15:00~16:00)、土曜日12:00~22:00
- 休日
- 日曜日
- 代表料理
- 鶏肉の辛味スープ
- メニュー
- 鶏肉の辛味スープ、漆エキス入り鶏肉の辛味スープ、イイダコ、イイダコとサムギョプサルのピリ辛炒め
- 駐車
- あり
- 問い合わせ/案内
- +82-2-741-8874
- 初回登録日
- 2023-11-27 13:15
- 最終更新日
- 2024-12-27 18:24
- ホームページ
- https://www.instagram.com/o_jugi
- 住所
- [03133] ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ11ガギル25
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