チャムスッコル（참숯골）

チャムスッコルは主に韓国南西部・全羅道地方の畜産家で飼育された2歳以下の韓牛（ハヌ）を厳選、新鮮さと肉質の柔らかさを生かすため冷凍保存せず、A+ランク以上の冷蔵韓牛のみだけを使用している韓牛専門店です。
またチャムスッコル・堅炭の谷という名前からも分かるように、堅炭を使用しているお店で、炭の香りと素晴らしい韓牛の味わいが楽しめます。 さまざまな広さの個室があり、主に宴会や接待の場として数多く利用されています。また外国人観光客も数多く訪れています。霜降りロースやヤンニョムカルビをはじめ、韓牛の牛骨スープで作るテンジャン（味噌）チゲや全北特別自治道道長水で取れる角閃石（コプトル）で作られた石の器に入って出される栄養トルソプパプ（石釜飯）は近くのオフィス街で働く人々に人気のメニューです。

営業時間

[平日]11:00～22:00（準備時間14:15～17:00／ラストオーダー21:00）[土曜日]11:00～21:00（ラストオーダー20:00）  

休日

日曜日  

代表料理

トシサル（サガリ）  

メニュー

チェビチュリ（牛三角バラ）、熟成ロース、ロース、霜降りロース、味付けカルビ など  

問い合わせ/案内

+82-2-774-2100