105405 Magok (105405 마곡)

105405 Magok, un restaurante ubicado en el distrito de Ganseo-gu de Seúl, es famoso por sus filetes a la brasa y su reinterpretación de las guarniciones, parte fundamental de la cultura gastronómica coreana. Los filetes se preparan mediante un meticuloso proceso de maduración en húmedo, sazonado, desarrollo de color, confitado y asado a la brasa. Los almuerzos se sirven solo como platos principales.