산골식당

산골식당의 바닷장어는 전국 최고라는 칭찬이 무색할 만큼 그 맛이 뛰어나다. 맛의 비결은 뭐니 뭐니 해도 좋은 장어의 선택에 있다. 항상 최고의 맛과 신선함을 위해 매일 새벽시장에서 직접 구입한 장어만을 사용한다. 소금구이를 주문하면 불판 위에서 퍼덕퍼덕 뛰는 장어의 힘을 느낄 수 있다. 보통 20여 가지가 넘는 재료로 양념장을 만드는 다른 집들과 달리 장어뼈를 6시간 이상 푹 곤 진한 육수와 물, 고춧가루, 정종, 마늘 이외의 다른 재료는 일체 사용하지 않는다. 기껏 준비한 싱싱한 장어의 맛을 양념이 버릴 수 있기 때문이다.

좌석수

150석 이상  

영업시간

08:00~22:00 (라스트오더 21:00)  

휴일

연중무휴  

대표메뉴

장어구이  

메뉴

장어탕 등  

포장

가능(일부 메뉴)  

문의

전화 예약 가능 (061-642-3455)  

주차

가능  

금연/흡연

모두 금연석  

신용카드

가능  

문의및안내

061-642-3455  

인허가번호

19960506347