카페 해영
충북 영동의 만계리 시골집을 리모델링하여 카페를 열었다. 외할머니 집 같은 편안한 시골집 분위기의 아늑한 한옥 카페이다. 영동 곶감을 활용한 디저트와 음료들이 카페 해영의 특색 있는 대표 메뉴이다. 각 재료들은 직접 만드는데, 담금청은 자일 로스 설탕을 사용하여 만들며 매실은 7년 숙성된 것을 사용한다. 또 직접 만든 영동 곶감을 사용하여 곶감 퓌레와 곶감 잼을 만들어 맛있는 곶감 디저트들을 만든다. 매장에서 맛볼 수 있는 수제 영동 곶감 잼과 치즈 곶감 단지 등은 따로 구매도 가능하다.
소개정보
- 영업시간
- 목요일~월요일 11:00 - 18:00 (라스트오더 17:30)
- 휴일
- 매주 화요일, 수요일
- 대표메뉴
- 영동곶감라떼
- 메뉴
- 치즈곶감단지 / 곶감잼버터크로플 / 아메리카노 / 곶감라떼 등
- 문의및안내
- 043-744-4888
- 인허가번호
- 20220611060
- 최초등록일
- 2025-01-22 11:34
- 홈페이지
- https://www.instagram.com/cafe_hey0/
- 주소
- [29157] 충청북도 영동군 양강면 외만1길 34-4
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