술도가 제주바당

제주에서 직접 농사짓는 가족이 만드는 술도가 제주바당은 제주의 용암 해수를 이용하여 술을 제조한다. 양조장은 구좌읍 종달리에 있으며, 술 빚기 체험과 무료 시음이 가능하다. 술도가 제주바당의 술은 두 종류로 약주와 탁주를 빚는다. 이곳의 술은 저온 발효로 숙성시키며, 원료와 물의 양을 동일하게 맞춰 술을 제조한다. 다른 감미료가 전혀 들어가지 않아 단맛과 쓴맛을 함께 즐길 수 있는 것이 제주바당 술의 매력이다. 제주바당에서 만드는 술은 8가지가 있으며, 증류식 소주인 메밀이슬주, 키위를 발효하여 만드는 키위주, 제주낭만, 도라지 증류주, 탁주인 한 바당, 약주인 맑은 바당 등이 있다. 국산 효모를 사용한 증류식 소주인 성산포 소주도 유명하다. 성산포 소주는 부드러운 목 넘김과 청량감, 깔끔한 뒷맛이 일품이다.

영업시간

- 화요일~목요일 12:00~17:30
- 금요일~월요일 12:00~18:00  

휴일

매주 수요일
※ 자세한 사항은 전화문의 요망  

대표메뉴

성산포소주  

메뉴

맑은바당 / 제주낭만 / 키위술 / 메밀이슬 등  

주차

가능  

신용카드

가능  

문의및안내

064-782-1770  

인허가번호

20150627957  

화장실

있음(남/녀 구분)

부대시설