현우동
현우동은 삼전동 시절 이미 유명세를 떨쳤던 우동의 달인 박상현 셰프가 운영하는 우동 전문점 겸 제면소이다. 통통한 우동 면발을 한입 가득 베어 물면 매끈하면서도 탄력 있는 사리의 기분 좋은 식감과 씹을수록 은은하게 퍼지는 단맛을 동시에 즐길 수 있다. 대표 메뉴는 ‘덴푸라 붓카케’ 우동이다. 굵직하고 탱탱한 면발과 갓 튀겨 낸 바삭하고 폭신한 튀김이 감칠맛 가득하면서도 섬세한 쯔유와 절묘한 조화를 이룬다.
소개정보
- 영업시간
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- 11:30~21:30
- 준비시간 15:00~17:30
- 마지막 주문 14:30 - 휴일
- 매주 일요일 / 설·추석 연휴
- 대표메뉴
- 멘타이코앙카케 다마고토지 우동
- 메뉴
- 템뿌라붓카케 우동 / 카케 우동 / 키츠네 우동 등
- 문의및안내
- 0507-1318-3622
- 인허가번호
- 20180106297
- 화장실
- 있음(남/녀 구분)
- 부대시설
- 무선 인터넷
- 최초등록일
- 2022-10-20 10:15
- 최종수정일
- 2025-07-07 15:56
- 홈페이지
- http://instagram.com/hyunudon
- 주소
- [06039] 서울특별시 강남구 논현로149길 53 (논현동)
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