골목식당
골목식당은 제주 동문재래시장 중앙로 쪽 끝, 동문 골목시장 안에 자리 잡은 숨은 맛집으로, 제주산 꿩고기를 사용한 메밀 칼국수로 유명하다. 일반적인 칼국수집과 달리, 이곳은 꿩고기와 꿩 뼈를 우려낸 깊고 진한 육수에, 손반죽으로 직접 만든 메밀국수를 넣어 독특하면서도 깊은 풍미를 자랑한다. 골목식당은 무려 50년 넘게 같은 자리에서 장사를 이어온 전통 있는 식당이다. 메밀국수는 밀가루 국수에 비해 잘 끊어지고, 처음엔 다소 밋밋하게 느껴질 수 있으나, 국물과 어우러질수록 씹는 맛과 고소한 풍미가 살아나며 은근한 중독성을 자랑한다. 자극적인 맛보다는 자연스럽고 깊은 맛을 선호하는 사람들에게 특히 사랑받고 있다.
소개정보
- 영업시간
- 10:30~20:00
- 휴일
- 연중무휴
- 대표메뉴
- 꿩메밀칼국수
- 메뉴
- 꿩구이 / 꿩샤브 / 꿩탕 등
- 주차
- 가능
- 문의및안내
- 064-757-4890
- 인허가번호
- 20110627103
- 최초등록일
- 2022-09-21 15:02
- 최종수정일
- 2025-06-13 15:20
- 주소
- [63192] 제주특별자치도 제주시 중앙로 63-9 (이도일동)
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