금수복국(해운대본점)

금수복국은 부산 해운대구 중동에 위치한 복어요리 전문점이다. 2024 미쉐린 가이드라는 방송에서 '미쉐린 셀렉티드 레스토랑'으로 선정된 식당으로 신선한 재료와 직접 담근 장을 사용한다. 1970년 개업해 50년이 넘는 역사를 보유하고 있다. 네 가지 복어 중 하나를 선택해 복국을 주문할 수 있는데, 종류에 따라 맛과 식감이 조금씩 다르다. 메뉴는 복조림, 은복국, 밀복국, 까치복국 등 다양한 메뉴를 취급한다. 또한 복껍질무침과 복튀김을 한 번에 맛볼 수 있는 커플세트가 있다.

영업시간

[금수복국]
상시 개방
[복어요리전문점]
- 11:00~22:00
- 준비 시간 15:00~17:00
- 점심 마지막 주문 13:00 / 저녁 마지막 주문 20:30  

휴일

연중무휴  

대표메뉴

복조림  

메뉴

철판복불고기 / 복어포튀김 / 복물회 등  

주차

가능  

신용카드

없음  

문의및안내

051-742-3600  

인허가번호

19910141005  

부대시설