[백년가게]고복수평양냉면

등록 : 2019-08-20 02:01 갱신 : 2025-07-31 11:38
조회 : 131

[백년가게]고복수평양냉면

한우를 우려낸 깊은 맛의 육수는 담백하고 진한 맛이 특징으로 적당히 간이 배어 있어 초보자도 부담 없이 즐길 수 있는 평양냉면 전문점이다. 여름과 겨울엔 다른 비율로 면을 뽑아내며 사리에 소고기와 동치미를 섞은 냉면이 별미다. 물냉면과 비빔냉면을 반 씩 담은 메뉴는 다양한 맛을 한 번에 즐기기 좋아 인기가 많다. 1대 대표 ‘고순은’의 비법 노트로 전통 계승뿐만 아니라 지속적인 연구 개발을 위해 노력하였으며, 2대 대표 ‘고복수’는 고복례 냉면을 브랜드화하여 인지도를 높이는데 많은 역할을 했다.

소개정보
영업시간
- 11:00~21:00
- 준비시간 15:30~17:00
- 마지막 주문 20:30  
휴일
매주 월요일  
대표메뉴
평양물냉면  
메뉴
제육냉면 / 비빔냉면 / 떡갈비세트 등  
포장
가능  
주차
가능  
문의및안내
031-655-4252  
개장일
1975-04-30  
인허가번호
20070306385