鳳山燉排骨(봉산찜갈비)

註冊 : 2011-08-13 00:37 更新 : 2025-09-24 11:12
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鳳山燉排骨(봉산찜갈비)

自1963年起,整個東仁洞因為研發出將排骨裝盛在白銅鍋裡烹煮後,成為香辣美味可口的燉排骨之特色,口碑就此傳開因而聲名大噪。大約100公尺長的道路兩旁現已形成「東仁洞燉排骨一條街」,比起其他鐵製容器,利用白銅鍋傳熱度高的特性來燉煮排骨,更能夠品嚐的到肉質的嚼勁和鮮美,再搭配上各種絕配的醬料調味,燉排骨濃郁的香氣實在是令人無不食指大動的。燉排骨被選為代表大邱的鄉土飲食後,也吸引愈來愈多來到當地觀光的國內外旅客,成為必嚐的人氣傳統美食。

介紹資訊
營業時間
09:00~21:00 (最後點餐 20:30)  
假日
春節與中秋節連假 (電話洽詢)  
招牌菜
燉排骨  
菜單
韓牛燉排骨 / 排骨肉鍋等  
諮詢
電話預約 (+82-53-425-4203)  
停車
有 (可停放20輛車)  
禁煙/吸煙
全面禁菸  
詢問/導遊
+82-53-425-4203  
開業日
1972年3月1日  
Restrooms
餐廳內設有男女獨立洗手間