榮州豐基人蔘節(경북영주 풍기인삼축제)

人蔘是眾所皆知的韓國傳統藥材，慶尚北道的榮州豐基就以優質人蔘聞名，每年皆會舉辦人蔘節，即以人蔘為主題的健康美食慶典。期間舉行健康相關展覽，在人蔘料理展中還可品嚐有益身體的豐基人蔘料理。另有製作豐基人蔘瓶酒、以傳統方式削人蔘等與豐基人蔘相關的趣味體驗活動。在會場上除了榮州農民精心種植的水蔘、人蔘之外，還能用低廉價格購買紅蔘與人蔘加工食品、對平時就關注健康食品的人來說，堪稱絕佳機會。同時，也會在南院川中央展出以人蔘與榮州蘋果等當地特產及象徵為主題製作的花燈，新鮮有趣。

介紹資訊

開始日期: 2025-10-18
結束日期: 2025-10-26
表演時間: 10:00~22:00
場所: 豐基人蔘文化公園
費用: 免費
主辦方: (財)榮州豐基人蔘節組織委員會
主辦方聯繫方式: +82-54-639-6612 / +82-54-635-0020

Introduction: 人蔘是恢復氣力與增進免疫力的韓國代表補品。每到人蔘最具營養成分的時期10月，在韓國代表人蔘產地之一的榮州，就會舉辦豐基人蔘節。由於以象徵健康的人蔘為主題，慶典也會進行許多健康相關展覽與體驗。不僅可以品嚐到以豐基人蔘製作的料理，還能參加挖人蔘、人蔘酒製作、人蔘削皮等趣味體驗。此外，還能以實惠的價格購買當地居民用心栽培的水蔘、紅蔘、人蔘所製成的加工食品。